阿里山鄉 特富野部落 | 浦瀚文
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法律系畢業的瀚文,選擇回自己的家鄉努力,家裡多年的製茶但對咖啡有興趣的他,決定開啟他這條咖啡路。但起初沒有什麼經驗,不斷的從失敗中學習,又是蟲害,又是霜害,直到2017年才真正走在咖啡的這條道路上。青農返鄉創業果然很不一樣!將電腦主機散熱思維,套用在乾燥設備的優化,結合製茶概念沿用至咖啡上,並自己研發出一套對咖啡乾燥這環節的乾燥設備,不浪費任何資源並充分運用,為此設備申請專利。也因為有不斷的解決及優化,讓雅慕伊屢屢在咖啡榜上開出厲害的成績!
法学部を卒業した瀚文は、自分の故郷に戻り懸命に取り組むことを選びました。家族は長年お茶を作ってきましたが、彼はコーヒーに興味を持ち、この道を歩み始めました。最初は経験がなく、虫害や霜害など失敗を繰り返しながら学び、2017年になってようやく本格的にコーヒーの道を歩み始めました。
若き農業者が故郷で起業するのはやはり特別なことです。
彼はパソコンの冷却技術の考え方を乾燥機の最適化に応用し、茶づくりの概念もコーヒーに取り入れました。そしてコーヒーの乾燥工程に特化した乾燥設備を自ら開発し、無駄なく資源を活用。これらの設備は特許も申請しています。絶え間ない問題解決と改良のおかげで、雅慕伊はコーヒー界で優れた成績を次々と収めています。